Estrel Berlin
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Themen-Brunch
Der Brunch an ausgewählten Sonntagen erwartet Sie von 12.00 bis 14.30 Uhr. Unser vielfältiges Brunch-Angebot bietet eine Auswahl an Croissants, verschiedenen Eierspeisen, leckeren Fleischgerichten, diversen Fischspezialitäten, frischem Obst, Müsli, Joghurt und vielem mehr. Übrigens: Als Brunchgast parken Sie mit Ihrem PKW in unserer Tiefgarage kostenfrei.
 
November
19.11.2017 Estrel-Brunch
26.11.2017 Estrel-Brunch
 
Dezember
03.12.2017 Advents-Brunch mit Musik vom "Classic Quartett"
10.12.2017 Advents-Brunch mit Musik vom "Classic Quartett"
17.12.2017 Advents-Brunch mit Musik vom "Classic Quartett"
 
Euro 29,- pro Person inklusive Kaffee und Tee
Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte. Änderungen vorbehalten.
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Weihnachts-Brunch
Was gibt es Schöneres als sich an den Feiertagen um nichts kümmern zu müssen. Beim Weihnachts-Brunch im Estrel garantieren wir Ihnen ein exklusives Brunch-Erlebnis und lesen Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab. Als Brunchgast parken Sie mit Ihrem PKW in unserer Tiefgarage kostenfrei.
 
25. und 26. Dezember 2017
12.00 bis 14.30 Uhr
 
Euro 35,- pro Person inklusive Kaffee und Tee
Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte. Änderungen vorbehalten.
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Menü & Show
Genießen Sie vom 13. September bis 26. November sowie vom 27. bis 30. Dezember 2017 ein ausgewähltes "Star-Menü" und besuchen Sie anschließend eine "Stars in Concert"-Produktion.
 
  • Tomatenkraftbrühe mit Ricotta-Nudelsäckchen
  • Saltimbocca von der Poulardenbrust mit Marsala-Jus, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
  • Schokoladentrüffel-Törtchen mit Kirschen
 
Euro 29,- pro Person (nur Menü)
Euro 68,- pro Person inklusive Showticket (Mi / Do / So)
Euro 71,- pro Person inklusive Showticket (Fr / Sa)
 
Auf Wunsch erhalten Sie eine vegetarische Variante des Menüs.
Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen.
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Menü & Show "Winter"
Das Estrel-Küchenteam freut sich darauf, Sie in der Adventszeit mit einem vorweihnachtlichen 3-Gänge-Menü verwöhnen zu dürfen. Anschließend können Sie unser "Stars in Concert" Christmas-Special im nur drei Gehminuten entfernten Estrel Festival Center besuchen.
 
  • Steinpilzessenz mit Gemüsewürfeln und Frittaten
  • Ente aus dem Ofen mit Cranberries, Apfelrotkohl und Serviettenknödel
  • Glühwein-Schokoladenkuchen mit Vanille-Eiscreme und Pamelo-Ragout
 
Euro 34,- pro Person (nur Menü)
Euro 77,- pro Person inkl. Showticket (Mi / Do / So)
Euro 79,- pro Person inkl. Showticket (Fr / Sa)
Buchbar vom 29. November bis 23. Dezember 2017. Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen. Das Menü können Sie auch als vegetarische Variante buchen!
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Buffet & Show "Winter"
Sie haben lieber die Wahl? Kein Problem! Neben Menü & Show "Winter" gibt es alternativ unsere Winter-Show-Buffets, ebenfalls mit anschließendem Besuch des "Stars in Concert" Christmas-Special im angrenzenden Estrel Festival Center.
 
  • Geräucherter Lachs aus der Berliner Manufaktur mit zweierlei Meerrettich
  • Gebackene Garnelenbällchen mit Couscous
  • Hähnchensalat mit Cranberries und Kürbis
  • Geräucherte Entenbrust mit Karotten-Apfel-Salat
  • Räucherschinken mit Senfgurken und Krautsalat
  • Rote Bete-Salat mit Mango und Ziegenkäse
  • Mini-Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikumpesto
  • Salatbuffet mit verschiedenen Gemüsesalaten und Dressings
  • Vielfältige Brot- und Brötchenauswahl mit Butter & Schmalz

  • Kartoffel-Steinpilzsuppe mit Kernöl

  • Ganze Lachsseite mit Meerrettichkruste
  • Jungschweinrücken-Steaks mit Armagnac-Pflaumensauce
  • Schupfnudel-Pfanne mit Champagnerkraut, Trauben und Nüssen
  • Gänsebraten in Beifuß-Jus
  • Winterliche Gemüseauswahl
  • Kleine Kartoffelknödel und Butterkartoffeln

  • Gewürz-Schokoladenbrunnen mit exotischen Früchten
  • Nougatmousse mit weihnachtlichen Gewürzen und gerösteten Nüssen
  • Orangen-Panna cotta mit Kirschen
  • Warme Marillenfruchtknödel mit Zwetschgenmus und Vanillesauce
  • Schneewittchen-Kuchen
 
Euro 36,- pro Person (nur Buffet)
Euro 77,- pro Person inkl. Showticket (Mi / Do / So*)
Euro 79,- pro Person inkl. Showticket (Fr / Sa)
Buchbar vom 29. November bis 23. Dezember 2017. Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen.
* sonntags auf Anfrage
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Kuchenbuffet im November und Dezember
Ganz gemütlich ein paar süße Stunden zusammen verbringen – bei köstlichen Torten und ausgewählten Adventsleckereien bleiben im November und Dezember im Estrel keine Wünsche offen. Genießen Sie die süßen Verlockungen der Vorweihnachtszeit und besuchen Sie im Anschluss die Live-Show "Stars in Concert".
 
Euro 12,50 pro Person inklusive Kaffee und Tee
Euro 30,- pro Person inklusive Showticket* für "Stars in Concert"
*Showticket der Preiskategorie IV. Upgrade in eine höhere Kategorie gegen Aufpreis (4 Euro je Kategorie) möglich.
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Menü am Heiligabend
Wenn am Heiligabend bei Ihnen die Küche lieber kalt bleiben soll, verwöhnen wir Sie im Estrel Hotel Berlin gern mit einem exklusiven 6-Gänge-Weihnachtsmenü, umgeben von der weihnachtlichen Atmosphäre des festlich geschmückten Atriums.
 
  • Graved Lachs mit Safran-Joghurtcrème und kandierter Süßkartoffel
  • Beef Tea mit Pilzen und Wurzelgemüse
  • Cordon Bleu vom Heilbutt mit Tomate und Mozzarella
  • Canard au Vin à la Bourguignon: Ente in Rotwein mit Speck, Perlzwiebeln und Champignons mit glasierten Karotten und Kartoffel-Baumkuchen
  • Frittierter Ziegenkäse mit Salbei im Brickteig und Walnuss-Feigensauce
  • Schokoladen-Krokant-Törtchen mit Birnensorbet
 
Euro 85,- pro Person
Buchbar nur am 24. Dezember 2017. Wir bitten Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen.
 
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Weihnachtsmenü an den Feiertagen
Runden Sie die Weihnachtsfeiertage mit einem Showbesuch bei „Stars in Concert“ und einem anschließenden köstlichen 5-Gänge-Weihnachtsmenü im Estrel Hotel Berlin ab.
 
  • Geröstete Stulle mit geräucherter Entenbrust, mariniertem Kürbis, Kernöl und Cranberries
  • Bouillon mit Frittaten
  • Gebratenes Lachsfilet in Orangen-Estragon-Sauce mit grünem Spargel
  • Gänsebraten in Beifuß-Jus mit Apfelrotkohl und kleinen Kartoffelknödeln
  • Weiße Schokoladen-Cannelloni mit Pfirsichkompott
 
Euro 65,- pro Person (nur Menü)
Euro 99,- pro Person inkl. Showticket
Buchbar am 25. und 26. Dezember 2017. Wir bitten Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen.
 
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Silvester-Menü
Lassen Sie den letzten Abend des Jahres mit einem exklusiven 5-Gänge-Menü im Estrel Hotel Berlin ausklingen.
 
  • Grüner Spargelsalat mit gebratenem Lachsfilet im Brickteig und Safran-Joghurt
  • Rote Linsenschaumsuppe mit Minze, Kumin, Piment d‘Éspelette und Merguez
  • Geschmorte Rippe und rosagebratenes U.S. Nebraska-Bavette in Rosmarinjus mit Grillgemüse und Trüffel-Kartoffelpüree
  • Schokoladenparfait im Baumkuchenmantel mit Marsala-Espuma und Beerenragout
 
Euro 65,- pro Person
Euro 173,- pro Person inkl. Late-Night-Show von "Stars in Concert"
Buchbar nur am 31. Dezember 2017. Wir bitten Sie, um 19.00 Uhr im Estrel Hotel Berlin einzutreffen.
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 
Candle-Light-Dinner
Liebe geht durch den Magen. Überraschen Sie einen lieben Menschen mit einem Candle-Light-Dinner. Ob als Geschenk zum Geburtstag, zum Hochzeitstag oder einfach als Dankeschön – es sind die besonderen Anlässe, die wir für Sie kreativ und außergewöhnlich gestalten möchten. Lassen Sie sich vom Estrel-Küchenchef mit einem köstlichen 4-Gänge-Menü verwöhnen und genießen Sie beim Candle-Light-Dinner Ihren persönlichen Festtag zu zweit!
 
Euro 99,- für zwei Personen inklusive Begrüßungssekt
 
Reservierung: Telefonisch unter +49 30 6831 22602 oder E-Mail
 

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