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Festlicher Osterbrunch am 04. und 05. April 2010 mit live Jazz-Musik

Genießen Sie die Osterfeiertage mit Ihren Liebsten und lassen Sie sich kulinarisch beim großen Oster-Brunchbuffet verwöhnen! Hier eine Auswahl der Köstlichkeiten, die Sie u.a. erwarten:

Vorspeisenbuffet
  • Schottischer Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
  • Pastasalat mit Brunnenkresse und Honigschinken
  • Verschiedene marinierte Matjeshappen
  • Eiersalat
  • Geflügelsalat mit Früchten
  • Luftgetrocknete Schinkenspezialitäten
  • Französische Käseauswahl mit Feigensenf
  • Ungarischer Rindfleischsalat mit Paprika
  • Gebackene Hähnchenflügel auf Römersalat und verschiedenen Dips
  • Auswahl von frischen und angemachten Salaten
  • Brot- und Brötchenauswahl

  • Tafelspitz-Consommé mit Gemüsestreifen

    Hauptspeisenbuffet
  • Medaillons vom Schweinerücken mit Bärlauchbruschetta
  • Baltische Lachsseite im Ganzen gebraten mit Lauchfondue
  • Lammkeule aus der Müritz mit Thymianjus
  • Penne „a la Streletzki“ mit Garnelen und Cherry-Tomaten
  • Gratinierte Sahnekartoffeln mit Kräutern der Provence
  • Auswahl von Frühlingsgemüse mit Speckbohnen
  • Butterreis mit frischen Kräutern

    Großes Oster-Dessertbuffet
  • Springbrunnen von Schokolade und Eierlikör mit frischem Obst
  • Mini-Pfannkuchen
  • Marillenknödel in Knusperpanade und Vanillesauce
  • Süße Köstlichkeiten aus unserer Patisserie
  • Estrel-Eisbombe mit Fruchtsaucen

    Großer Osterbrunch am 04. und 05. April 2010
    11.30 bis 14.30 Uhr, 29* Euro pro Person

    *Kaffee und Tee - soviel Sie mögen - sind bereits im Preis enthalten.
    Wie bei allen unseren Brunch-Angeboten, ist der Brunch für Kinder bis fünf Jahre kostenlos, Kinder von 6-12 Jahren zahlen nur die Hälfte!

    Reservierungen erbeten unter Tel: +49 / (0)30 / 6831-22602
    Änderungen vorbehalten.


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